Απλό κέικ μήλου

Αρχικά, ετοιμάζουμε το κέικ μας, χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη να αφρατέψουν και προσθέτουμε ένα ένα το λάδι, το γάλα, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, την τριμμένη φλούδα λεμονιού και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει τέλος το αλεύρι που παίρνει. Ρίχνουμε το κέικ μας στο λαδωμένο μας πυρέξ, τακτοποιούμε πάνω τα στρογγυλά μήλα, ρίχνουμε ένα πακέτο βανίλια στα μήλα και ψήνουμε στον φούρνο μας στους 190 βαθμούς για 20-25 λεπτά.

Απλή συνταγή για κέικ μήλου με φωτογραφία