Γαρίδες τηγανητές στο φούρνο με λαχανικά σαν ρόδι

Πρώτα από όλα ανακατεύουμε τα υλικά της σάλτσας για το κότσι, προσθέτουμε τα μπουτάκια, ταΐζουμε καλά η σάλτσα και βάζουμε στο ψυγείο να ξεκουραστεί για 15-20 λεπτά. Εν τω μεταξύ, όλα τα λαχανικά κόβονται σε φέτες στα επιθυμητά σχήματα και ανακατεύονται με λάδι και μπαχαρικά σε ένα ταψί. Στη συνέχεια τα μπουτάκια τοποθετούνται στη μέση του δίσκου με τις άφθονες σάλτσες τους. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Ο λόγος που δεν έγραψα ώρα είναι γιατί αλλάζει από φούρνο σε φούρνο. Το σημαντικό όμως είναι να βάλουμε το ταψί σε καλά προθερμασμένο φούρνο, για να μην περιμένει μέσα του. Να το χαίρεσαι γλυκιά μου ζάχαρη να γίνεις σύντομα καλά.????

Ψητά χτένια με λαχανικά σαν ρόδι στο φούρνο Συνταγή με φωτογραφία