Γεύμα φούρνου κρέατος

1. Βράζουμε το κρέας σε χύτρα ταχύτητας.
2. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες, τις ανακατεύουμε με αλάτι, πιπέρι, θυμάρι και 3-4 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι και τις απλώνουμε γύρω από το ταψί.
3. Βάλτε 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο στο τηγάνι και τσιγαρίστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
4. Προσθέτουμε τις πιπεριές, τηγανίζουμε λίγο ακόμα, προσθέτουμε το βρασμένο κρέας και αλάτι και ανακατεύουμε.
5. Απλώνουμε τη σάλτσα ντομάτας στη μέση του ταψιού και προσθέτουμε το μείγμα του κρέατος πάνω στις ντομάτες.
6. Σκεπάζετε το ταψί με λαδόκολλα που έχετε βρέξει και στύβετε το νερό.
7. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά, το βγάζουμε από τη λαδόκολλα και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά. Καλή όρεξη.

Συνταγή Γεύματος Φούρνου Κρεάτων με Φωτογραφία