Κέικ καρότο κανέλα καρύδι

1. Βάζουμε το αυγό στο σύρμα και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψει, προσθέτουμε σταδιακά τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να γίνει μια κρεμώδης υφή.
2. Όταν έρθει η συνοχή, προσθέστε το λάδι και το γιαούρτι και χτυπήστε καλά.
3. Όταν ανακατευτούν τα υλικά, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το καρότο, την κανέλα, τα καρύδια και χτυπάμε.
4. Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
   Καλή όρεξη ????

Συνταγή για κέικ καρότο κανέλα καρυδιάς με φωτογραφία