Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής
Κεμπάπ με μελιτζάνα

Contents
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ μελιτζάνας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε τις μελιτζάνες σε ροδέλες.
- Παίρνουμε όλα τα υλικά για το κεφτεδάκι μας στο μπολ του ζυμώματος μας και το ζυμώνουμε καλά.
- Κάνουμε μικρούς γύρους.
- Το έφτιαξα στο χρέος μου, στρώνουμε μια μελιτζάνα και ένα κεφτεδάκι και συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσει.
- Περιχύνουμε με πιπεριά, ντομάτα, σκόρδο.
- Φτιάχνουμε το πιο ζουμερό μείγμα και το περιχύνουμε.
- Δεν χρησιμοποίησα λάδι γιατί ο κιμάς μου είναι λαδερός.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά μέχρι να ψηθεί τελείως. Καλή όρεξη.
Συνταγή κεμπάπ μελιτζάνας με φωτογραφία





