Σαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκια

Κερασόπιτα σοκολάτας

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοκολατόπιτα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Για το παντεσπάνι, οι κρόκοι και τα ασπράδια χωρίζονται μεταξύ τους.
  2. Χτυπάμε καλά τους κρόκους με 1 φλιτζάνι ζάχαρη.
  3. Τα λευκά χτυπάμε με μια πρέζα αλάτι μέχρι να ασπρίσουν.
  4. Προσθέστε 1 ποτήρι τσαγιού γάλα και μισό ποτήρι λάδι στον κρόκο χτυπημένο με τη ζάχαρη και ανακατέψτε.
  5. Σε αυτό το μείγμα προστίθενται και ασπράδια αυγών.
  6. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε.
  7. Το μείγμα αδειάζουμε σε λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. 🍏 Εν τω μεταξύ, η σάλτσα σοκολάτας παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνταγή πάνω της.
  8. Στη συνέχεια, το γάλα, το αλεύρι και το άμυλο μπαίνουν στην κατσαρόλα για να ψηθεί η κρέμα. 🍖 Ψήνεται ανακατεύοντας, και όταν πήξει και βράσει, σκεπάζεται.
  9. Η μαργαρίνη, η σοκολάτα, η ζάχαρη άχνη μπαίνουν στην κρέμα και ανακατεύονται.
  10. Τέλος προσθέτουμε τη μαρμελάδα κεράσι και τη βανίλια. 🥣 Το έτοιμο παντεσπάνι χωρίζεται στα δύο και μουλιάζεται με μισό ποτήρι γάλα.
  11. Ενδιάμεσα εφαρμόζεται κρέμα. 🍈 Το δεύτερο κομμάτι παντεσπάνι κλείνει και μουλιάζεται με το υπόλοιπο μισό ποτήρι γάλα.
  12. Τέλος περιχύνεται με σάλτσα σοκολάτας.
  13. Ξεκουράζεται στο ψυγείο για 3-4 ώρες πριν το σερβίρισμα. 🥭 Καλή όρεξη.

Κερασόπιτα σοκολάτας 1Κερασόπιτα σοκολάτας 1

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button