Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες φακής;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για κεφτεδάκια φακής με πλήρη γεύση: Προσθέστε τις ψιλοκομμένες πατάτες και τις φακές σε μια βαθιά κατσαρόλα, προσθέστε 4 ποτήρια νερό και μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστεί το νερό. Το ανακατεύουμε. (Μπορεί να προστεθεί νερό ανάλογα με την κατάσταση μαγειρέματος των φακών.)
- Προσθέτουμε το ψιλό πλιγούρι, ανακατεύουμε, κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και το αφήνουμε για 1 ώρα.
- Για τη σάλτσα? Μαγειρέψτε το λάδι, το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να πάρουν ροζ χρώμα και προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά.
- Αφού το ενώσουμε με τη σάλτσα στο μπολ του ζυμώματος και ζυμώσουμε, προσθέτουμε τελευταία τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα στύβουμε.
Έτοιμοι για την παρουσίαση, καλή όρεξη????
Συνταγή για κεφτέδες φακές με φωτογραφία
