Κεφτεδάκια Πλιγούρι

1. Αρχικά βρέχουμε το πλιγούρι με ζεστό νερό και το αφήνουμε να φουσκώσει.
2. Στη συνέχεια παίρνουμε το πλιγούρι που φουσκώνει σε ένα μπολ και βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και το ζυμώνουμε.
3. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά και το ζυμώνουμε καλά και το τυλίγουμε σε μικρά μάρμαρα.
4. Παράλληλα σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό και το βράζουμε μέχρι να πάρει φουσκάλες.
5. Αφήνουμε τα κεφτεδάκια στο νερό που βράζει και τα αφήνουμε να ψηθούν για δέκα λεπτά.
6. Στη συνέχεια το βγάζουμε στο ταψί και όταν κρυώσει φτιάχνουμε γιαούρτι με σκόρδο και το αδειάζουμε.
7. Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη.

Συνταγή για κεφτέδες πλιγούρι με φωτογραφία