Κεφτεδάκια σε ένα κρεβάτι με πουρέ ρεβιθιού

1. Ας πάρουμε τα βρασμένα ρεβίθια στην κατσαρόλα και προσθέτουμε λίγο λάδι και μπαχαρικά και τα θρυμματίζουμε είτε με τη βοήθεια ρομπότ είτε με ένα εργαλείο χειρός.
2. Συνδυάστε τον κιμά, το κρεμμύδι, το αυγό, τα μπαχαρικά και την τριμμένη φρυγανιά σε ένα μπολ και ζυμώστε για 15 λεπτά.
3. Παίρνουμε μια μπουκιά από τον κιμά και τον τυλίγουμε και τον ψήνουμε σε προθερμασμένο τηγάνι με λίγο λάδι.
4. Πριν το καλύψουμε ρίχνουμε λίγο πιπέρι και αφήνουμε το λάδι του κιμά να πάρει γεύση.
5. Απλώνουμε στο πιάτο τον πουρέ από ρεβίθια και πάνω του τοποθετούμε τα κεφτεδάκια.
6. Ας ρίξουμε πάνω του το λίπος του κρέατος που έχει μείνει στο τηγάνι.
   Καλή όρεξη.

Συνταγή για κεφτέδες με πουρέ ρεβιθιού με φωτογραφία