Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες της Σμύρνης;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ζυμώνουμε καλά όλα τα υλικά των κεφτεδών.
- Ας το διαμορφώσουμε κατά μήκος.
- Κόβουμε τις πατάτες σε φέτες μήλου και τις τηγανίζουμε πολύ ελαφρά στο τηγάνι.
- Στη συνέχεια τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια. Εφόσον θα ψηθεί στο φούρνο, δεν χρειάζεται να τηγανίζετε πολύ, ούτε λίγο :).
- Βάζουμε ένα κεφτεδάκι και μια πατάτα στο ταψί του φούρνου μας και ανάμεσά τους βάζουμε ντομάτες και πιπεριές.
- Ετοιμάζουμε τη σάλτσα και την περιχύνουμε.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 280 βαθμούς μέχρι να βράσει το νερό. Το φαγητό μας είναι έτοιμο, απολαύστε το ????.
Συνταγή κεφτέ της Σμύρνης με φωτογραφία
