Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κοτόπουλο Tas Kebab (με ρύζι);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας βρέξουμε το ρύζι. Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρούς κύβους, το ρίχνουμε στο τηγάνι και το ανακατεύουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
- Προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας λάδι και προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες πιπεριές και το σκόρδο. Ας το στεγνώσουμε καλά.
- Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, πιπέρι καγιέν και τον πελτέ ντομάτας. Το βάζουμε στην κατσαρόλα μας.
- Το αναποδογυρίζουμε στη ρυζομαγειρική, βάζουμε το λάδι μας και το ρύζι που έχουμε φιλτράρει και το ανακατεύουμε λίγο.
- Προσθέστε νερό και αλάτι και μαγειρέψτε για 10 ή 15 λεπτά. Βγάζουμε την κατσαρόλα και τη σερβίρουμε χωριστά ή την ανακατεύουμε. Καλή όρεξη.
Κοτόπουλο Tas Kebab (με ρύζι) Συνταγή με φωτογραφία
