Κρέας στο φούρνο με λαχανικά

1. Κλείνουμε το κρέας σε ζεστό τηγάνι για 5 λεπτά και σε δυνατή φωτιά.
2. Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά στα μεγέθη που θέλουμε.
3. Ανακατεύουμε τα λαχανικά με το λάδι και τα μπαχαρικά.
4. Βάζουμε τα λαχανικά στο κάτω μέρος του ταψιού και το κρέας από πάνω.
5. Το σκεπάζουμε με δύο λαδόκολλα που τα βρέχουμε με νερό φτιάχνοντας μια μπάλα.
6. Πιέστε το χαρτί σφιχτά γύρω από τις άκρες, ώστε να ψηθεί στον ατμό του.
7. Ψήνουμε για 1,5 ώρα στο μεσαίο ράφι του φούρνου χωρίς ανεμιστήρα προθερμασμένο στους 200 βαθμούς.

Σύσταση υπηρεσίας. Το σέρβιρα με γιαούρτι νουντλ σαλάτα στο πλάι. Οι κόρες μου το λάτρεψαν.

Καλή όρεξη ????????.

Κρέας φούρνου με λαχανικά Συνταγή με φωτογραφία