Κρεμώδη κατσαρόλα κοτόπουλου

Κόψτε ολόκληρο το κοτόπουλο για βρώσιμα από εκεί που το αγοράσατε. Κάθε κομμάτι πρέπει να έχει το μέγεθος ενός μέσου καρυδιού. Βάζουμε 2 κουταλιές ελαιόλαδο στην κατσαρόλα, προσθέτουμε τα κοτόπουλα και τα μπαχαρικά και σοτάρουμε καλά μέχρι να βγάλουν τα κοτόπουλα το νερό τους. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τις προσθέτουμε στο κοτόπουλο. Όταν ροδίσουν ελαφρά οι πιπεριές, προσθέστε 1 πακέτο κρέμα γάλακτος και μαγειρέψτε για άλλα 2-3 λεπτά. Αδειάστε την κατσαρόλα στο σκεύος σας. Το πασπαλίζουμε με το τριμμένο τσένταρ και το ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει το τσένταρ. Είναι ένα πολύ λαδερό πιάτο με κρέμα, τυρί τσένταρ και λίπος από το ίδιο το κοτόπουλο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τυρί τσένταρ αν θέλετε. Καλή όρεξη…