Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αρνίσιο κότσι με κολοκυθάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ανακατεύουμε το ελαιόλαδο και τον πελτέ ντομάτας σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε τα μπαχαρικά και ανακατέψτε. Βάζουμε τον πελτέ ντομάτας και προσθέτουμε τα κολοκυθάκια ζουλιέν, το κρεμμύδι και το σκόρδο και ανακατεύουμε. Προσθέστε τα κότσια στα κολοκυθάκια με σάλτσα και αφήστε τα να ξεκουραστούν για 30 λεπτά. Ξεκουρασμένα αρνίσια κότσια για 30 λεπτά τοποθετούνται στη σακούλα του φούρνου. Ψήνουμε στο φούρνο στους 55 βαθμούς για 55 λεπτά και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.
