Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπαγκέτα φούρνου Begendili;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, παίρνουμε τις μπαγκέτες μας σε κατάλληλο δοχείο και προσθέτουμε πάνω τα υλικά μας. Μετά το ταΐζουμε καλά και το αφήνουμε σκεπασμένο για μισή ώρα. Από την άλλη, ψήνουμε τις μελιτζάνες γιατί μας αρέσουν. Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι. Ρίχνουμε πάνω το αλεύρι μας, το τσιγαρίζουμε μέχρι να μυρίσει, προσθέτουμε το γάλα μας και να πάρει μια πυκνή σύσταση, ρίχνουμε πάνω τη μελιτζάνα και το τυρί τσένταρ, το ανακατεύουμε καλά, σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να ξεκουραστεί. Βάζουμε τις μπαγκέτες μας σε ένα σακουλάκι φούρνου και τις βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για 40 λεπτά περίπου. Και ας το σερβίρουμε, αν θέλετε, μπορείτε να κάνετε και φέτες πατάτας με αυτό, να απολαύσετε το γεύμα σας.
Συνταγή μπαγκέτας Begendi Bakery με φωτογραφία
