Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για παντεσπάνι με λεμόνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σε όλους. Τα κέικ που έφτιαξα τελευταία είναι σαν ζύμη, αλλά αυτή η συνταγή έχει φουσκώσει πολύ καλά και η απαλότητα σίγουρα δεν είναι ούτε ζύμη. Λέω να το δοκιμάσω.
Καθώς έβγαλα το κέικ λίγο αργά παίζοντας με τον γιο μου, είναι πολύ τηγανητό. Προσοχή, μην ξεχάσετε την τούρτα. ????????
Αρχικά χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να ασπρίσουν, μετά προσθέτουμε το γάλα, το γιαούρτι και το λάδι και ξαναχτυπάμε. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ με το τελευταίο κοσκινισμένο αλεύρι και ανακατεύουμε, δεν το χτυπάμε πολύ σε αυτό το στάδιο αλλιώς δεν θα φουσκώσει. Ψήνω στο φούρνο στους 150 βαθμούς για 35-40 λεπτά και έκανα και ένα στρογγυλό πυρέξ, τσεκάρω και ψήνω το κέικ. Καλή όρεξη.
Συνταγή για παντεσπάνι λεμόνι με φωτογραφία
