Περιτύλιγμα στήθους

1. Πρώτα από όλα κόβουμε τα στήθη για να τα τυλίξουμε.
2. Ανακατεύουμε το θυμάρι με σκόνη τσίλι και λίγο λάδι, αλάτι. Είμαστε σε αναμονή.
3. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές στο εσωτερικό γουδί, ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι και τις βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
4. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σκόρδου και ανακατεύουμε.
5. Τέλος, ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια σε μικρά κομμάτια και τα ρίχνουμε στα υλικά και μαγειρεύουμε για 15 με 20 λεπτά.
6. Αφού κρυώσει το εσωτερικό κονίαμα, περνάμε στη διαδικασία του τυλίγματος.
7. Παίρνουμε ένα από το στήθος που κόψαμε και το τυλίγουμε με το εσωτερικό. Το ίδιο κάνουμε και για τον άλλον. Το τοποθετούμε στο χρέος μου.
   Σημείωση: Έβαλα λίγο τσένταρ από μέσα και λίγο έξω, ήταν ωραίο, θα σας το πρότεινα. Εξαρτάται από την προτίμησή σας
   Καλή όρεξη.

Συνταγή περιτυλίγματος στήθους με φωτογραφία