Πολύ νόστιμο αλμυρό κέικ με πολλά λαχανικά

Ένα νόστιμο αλμυρό κέικ με πολλά λαχανικά ???????? άρεσε πολύ και φαγώθηκε με μια κίνηση ????????

Πάμε στο τιμολόγιο.

1. Καταρχήν να αναφέρω ότι δεν το χρησιμοποίησα γιατί δεν είναι στο σπίτι, αλλά μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και σε φρέσκα κρεμμύδια αν θέλετε.
2. Πλένουμε και στραγγίζουμε τον μαϊντανό και τον άνηθο και ψιλοκόβουμε.
3. Πλένουμε και ψιλοκόβουμε την πιπεριά κάπια.
4. Αφού πλύνουμε και ξεφλουδίσουμε τα κολοκυθάκια και τα καρότα, τα τρίβουμε, τρίβω το καρότο από τη μικρή πλευρά του τρίφτη και τα κολοκυθάκια από τη μεγάλη.
5. Σπάμε τα αυγά στον κάδο του μίξερ και χτυπάμε με το μίξερ για 4-5 λεπτά.
6. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ελαιόλαδο (ή λάδι), το γάλα και το γιαούρτι και χτυπάμε ξανά.
7. Στη συνέχεια κοσκινίζουμε πάνω το κορν φλάουρ, το αλεύρι, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ και το ανακατεύουμε.
8. Τέλος προσθέτουμε το τριμμένο καρότο, το κολοκυθάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό, τον άνηθο, το τυρί και την πάπρικα, ανακατεύουμε και αδειάζουμε στο ταψί του φούρνου που αλείφουμε με βούτυρο.
9. Το πασπαλίζουμε με πολύ σουσάμι και λίγο μαύρο κύμινο, το ψήνουμε στο φούρνο που τον ζεστάναμε στους 170-180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει και το σερβίρουμε κόβοντας σε φέτες όταν ζεσταθεί λίγο. Όπως ανέφερα πάντα, το μέγεθος του αλευριού μπορεί να αλλάξει, οπότε πρέπει να προστεθεί ελεγχόμενα. Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????❤❤❤

Πολύ νόστιμο αλμυρό κέικ με πολλά λαχανικά Συνταγή με φωτογραφία