Πώς να ετοιμάσετε τη συνταγή για κεφτεδάκια φακής;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Οι φακές πλένονται και ψήνονται με 3-4 ποτήρια νερό. Όταν απορροφηθεί το νερό, προστίθεται πλιγούρι και αναμένεται να απορροφηθεί. Εν τω μεταξύ, ψιλοκόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το μαρούλι. Τα κρεμμύδια τσιγαρίζονται σε λάδι σε ένα τηγάνι. Προστίθεται και αλάτι. Αυτό το μείγμα προστίθεται στο γουδί φακής. Προστίθενται μαρούλι και φρέσκα κρεμμυδάκια, μπαχαρικά και ανακατεύονται καλά. Έχει σχήμα κεφτέ.
