Σοταρισμένο κρέας με μανιτάρια σε φύλλο

1. Αφού ρίξουμε ελαιόλαδο στο φύλλο και ζεσταθεί ελαφρώς, τα κρέατα κομμένα σε κύβους ρίχνονται και ψήνονται καλά.
2. Το κρέας ψήνεται με κλειστό το στόμα μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
3. Στη συνέχεια, προσθέτουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και πράσινες πιπεριές και συνεχίζουμε το τηγάνισμα.
4. Στη συνέχεια τα μανιτάρια ψιλοκόβονται και πετιούνται.
5. Όταν τα μανιτάρια βγάλουν τον χυμό τους, προστίθενται πελτέ ντομάτας και μπαχαρικά.
6. Τέλος ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και τις πετάμε.
7. Όταν ψηθούν οι ντομάτες είναι έτοιμες για σερβίρισμα 🙂

Καλή τύχη.

Συνταγή για σοτάρισμα κρέατος με μανιτάρια σε φύλλο