Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Maklube;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Παίρνουμε το κοτόπουλο σε μια μικρή κατσαρόλα και το βράζουμε. Αφού βράσει και κρυώσει το τηγανίζουμε. Από τη μια τηγανίζουμε 2 πατάτες κομμένες σε ροδέλες. Στον πάτο μιας κατσαρόλας βάζουμε το κρεμμύδι, και τις υπόλοιπες ωμές πατάτες. Πασπαλίζουμε από πάνω λίγο πλυμένο ρύζι. Προσθέτουμε ένα συνοδευτικό και μετά πασπαλίζουμε ξανά με ρύζι. Προσθέτουμε το κοτόπουλο μοχέρ, ξαναβάζουμε το ρύζι μας και τις τηγανητές πατάτες και τέλος ρίχνουμε πάλι το νερό αλάτι ώστε το ρύζι να είναι από πάνω και το αφήνουμε να ψηθεί σιγά σιγά σε χαμηλή φωτιά. Αφού ψηθεί και ξεκουραστεί, το τοποθετούμε στο ταψί αναποδογυρίζοντάς το. Διακοσμούμε τη σαλάτα που ετοιμάσαμε με μια σειρά γιαούρτι και μια σειρά σαλάτα. Καλή όρεξη.
