Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Mücver;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αφού καθαρίσουμε τα κολοκυθάκια, τις πατάτες, τα καρότα και τα κρεμμύδια, τα τρίβουμε και με τα χέρια μας σουρώνουμε το νερό. Τρίβουμε το σκόρδο και ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Ρίχνουμε ελαιόλαδο στο ζεστό τηγάνι και περιμένουμε να ζεσταθεί. Παίρνουμε το γουδί μας με τη βοήθεια ενός κουταλιού και το βάζουμε στο ταψί. Περιμένουμε να ροδίσει αφού του δώσουμε στρογγυλό σχήμα. Αφού τηγανίσουμε και την άλλη πλευρά, το περνάμε στο πιάτο σερβιρίσματος.
Συνταγή Mücver με φωτογραφία
