Τηγανητό κοτόπουλο στο φούρνο

1. Κάνουμε μικρές γρατσουνιές σε όλο το κοτόπουλο με ένα μαχαίρι, στρώνουμε το κοτόπουλο όπως στη φωτογραφία, το πιέζουμε καλά να ανοίξει καλά το κοτόπουλο.
2. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα ανακατεύοντας τα υπόλοιπα υλικά ξεχωριστά.
3. Απλώστε τη σάλτσα ομοιόμορφα σε όλο το κοτόπουλο. Τρίψτε το γενναιόδωρα στις γρατσουνιές.
4. Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε έτσι για μια ώρα.
5. Στη συνέχεια αλείφουμε το ταψί με βούτυρο και τοποθετούμε το κοτόπουλο στο ταψί. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε πατάτες και κρεμμύδια γύρω από το κοτόπουλο.
6. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς. Το αλείφουμε με βούτυρο για να ροδίσει καλά κοντά στο ψήσιμο.
7. Αν θέλετε να σερβίρετε με ρύζι, μπορείτε να φτιάξετε γαρνιρισμένο ρύζι. Μπορείτε να ελέγξετε τη σελίδα μου για τη συνταγή για πιλάφι με ρύζι. Καλή όρεξη

Συνταγή ψημένο κοτόπουλο με φωτογραφία