Τραγανό έξω, μαλακό εσωτερικό, καλαμάρι κοτόπουλου

1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους ή σε ζουλιέν.
2. Για τη σάλτσα, χτυπάμε καλά όλα τα υλικά σε ένα μπολ και προσθέτουμε το κοτόπουλο και ανακατεύουμε.
3. Σκεπάζουμε και αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
4. Τηγανίζουμε το ξεκούραστο κοτόπουλο σε μπόλικο λάδι.
5. Σερβίρετε ζεστό, απολαύστε ????????.

Τραγανό έξω, μαλακό εσωτερικό, Συνταγή για καλαμάρι κοτόπουλο με φωτογραφία