Φτερούγες κοτόπουλου σε φύλλο πίτσας

Τα φτερά πλένονται, ταξινομούνται και φιλτράρονται. Αφού στραγγιστεί, μαρινάρεται με αλάτι, μυρωδικά, μια κουταλιά γιαούρτι και λίγο λάδι. Είναι καλύτερα να ξεκουραστεί στο ψυγείο για περίπου 5 ώρες. Αν δεν το έχετε στο τηγάνι, μπορείτε να το φτιάξετε και στο τηγάνι. Μπορείτε να το τηγανίσετε σκέτο ή να προσθέσετε πιπεριές και ντομάτες. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ρύζι πιλάφι, σκέτο πλιγούρι πιλάφι, ζυμαρικά, τηγανητές πατάτες ή να προσθέσετε μια σαλάτα ή ορεκτικό της επιλογής σας.

Συνταγή με φτερούγες κοτόπουλου σε φύλλο πίτσας με φωτογραφία