Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Ωμοί κεφτέδες χωρίς κρέας

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ωμούς κεφτέδες χωρίς κρέας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Πρώτα από όλα, το πλιγούρι μουλιάζεται σε ένα άλλο μπολ με ζεστό νερό. Με αυτόν τον τρόπο μαλακώνουν. Το κρεμμύδι προστίθεται πρώτα στο rondo και τραβιέται καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε ελαιόλαδο, ντοματοπελτέ, αλάτι, σκόρδο και ανακατεύουμε λίγο ακόμα. Τέλος, προστίθεται πλιγούρι και η ανάμειξη συνεχίζεται για 5 λεπτά. Τέλος προσθέτουμε παγωμένο λεμόνι, το χυμό ροδιού και το αλάτι λεμονιού και ανακατεύουμε για λίγο. Το μείγμα που εκχυλίζεται από το rondo μεταφέρεται σε άλλο δοχείο και διαμορφώνεται για να σερβίρεται. Το σερβίρετε με μπόλικο κάρυ, παίρνει και την πίκρα του. Καλή όρεξη ????

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button