Συνταγές

Κεφτέδες φακές

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες φακής;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Βράζουμε 1 φλιτζάνι κόκκινες φακές με 3 φλιτζάνια νερό.
  2. Όταν πέσει το νερό, το βγάζετε από τη φωτιά, βάζετε μέσα το πλιγούρι και το ανακατεύετε, κλείνετε το στόμα του και περιμένετε να φουσκώσει. 🍻 Αν το νερό είναι λιγότερο, αν είναι στεγνό, προσθέτουμε λίγο νερό ενώ ζυμώνουμε.
  3. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, το φρέσκο ​​κρεμμυδάκι και δέκα κλωναράκια δυόσμο.
  4. Κόβουμε το κρεμμύδι, βάζουμε λάδι σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε μέσα το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε. 🥠 Βάζουμε τον πελτέ ντομάτας και πιπεριάς στο τηγανισμένο κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα.
  5. Ζυμώνετε σε ένα μπολ το φουσκωμένο πλιγούρι, που περιμένατε μισή ώρα. 🥒 Αν το λάδι είναι λιγότερο, προσθέστε λίγο ακόμα. 🍒 Προσθέστε τα μπαχαρικά και το λεμόνι και ανακατέψτε καλά.
  6. Στη συνέχεια προσθέτουμε στο μπολ τον μαϊντανό, το φρέσκο ​​κρεμμύδι και τον δυόσμο και ζυμώνουμε καλά.
  7. Αραδιάζετε μαρούλι σε ένα πιάτο και βάζετε πάνω τους κεφτεδάκια που έχετε πλάθει. 🍥 Μπορείτε να προσθέσετε σιρόπι ροδιού και λεμόνι ανάλογα με το γούστο σας. 🍉 Απολαύστε ????????.

Συνταγή για κεφτέδες φακές με φωτογραφία

Κεφτέδες φακέςΚεφτέδες φακές
Κεφτέδες φακέςΚεφτέδες φακές

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button