Πώς να φτιάξετε συνταγή για βαμβακερό κέικ πουτίγκας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε με μίξερ το αυγό και τη ζάχαρη για 5 λεπτά ακριβώς, ανοίγουμε τον φούρνο στους 175 βαθμούς αν είναι χωρίς βεντιλατέρ και στους 150 βαθμούς αν είναι βεντιλατέρ, για να είναι ζεστός ο φούρνος.
- Αφήνουμε το λάδι, το γάλα να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, προσθέτουμε τη σκόνη μας για την πουτίγκα βανίλιας, την ανακατεύουμε, σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το κοσκινίζουμε, ανακατεύουμε ξανά.
- Το αδειάζουμε στη λαδωμένη, αλευρωμένη φόρμα μας. Ας το βάλουμε στο φούρνο, σίγουρα δεν το ανοίξουμε τα πρώτα 25 λεπτά.
- Τότε ας μαγειρέψουμε ελεγχόμενα. Το βγάζουμε από το φούρνο και το αναποδογυρίζουμε αφού κρυώσει λίγο. Έπεσε από το καλούπι, ξανά βγήκε υπέροχο, στολίστε το όπως θέλετε, έβαλα γασ. Πιστέψτε με, έχει σχεδόν τελειώσει μέχρι να σας γράψω, καλή όρεξη σε όσους θα το κάνουν ήδη.
Συνταγή Cotton Cake πουτίγκας με φωτογραφία
