Cupcake με σταγόνα σοκολάτας με κακάο

Γεια σας κυρίες μου, αυτό το κέικ που φτιάχνω χρόνια έχει πάρει πολλά επαίνους, αρέσει σε όλους όσους το φάνε και τώρα το μοιράζομαι μαζί σας.????

Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.

Λάδι, γάλα, κακάο προστίθενται με τη σειρά και σε καμία περίπτωση λεία.

Προσθέτουμε λίγο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανιλίνη μαζί με το αλεύρι.

Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι να ανακατευτεί καλά, ώστε να πάρουμε μια ζύμη για κέικ όχι πολύ πηχτή.

Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ μας μοιράζοντάς την ισόποσα στις κούπες μας για τα cupcakes.

Ας του πασπαλίσουμε τα κομματάκια σοκολάτας.

(Το βάζω από πάνω, όχι μέσα. Αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε μέχρι και 1 ποτήρι νερό.)

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Καλή όρεξη????????????????

Συνταγή Cupcake Cocoa Drop με φωτογραφία