Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Mucver κολοκύθας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τρίβουμε τα κολοκυθάκια στο μεγάλο μέρος του τρίφτη.
- Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τον άνηθο.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
- Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και το αλεύρι για 5 λεπτά.
- Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε ξανά με το μίξερ. Προσθέστε μαϊντανό, άνηθο και κρεμμύδι σε αυτό το μείγμα και ανακατέψτε.
- Τέλος, προσθέτουμε το υγρό λάδι στο μείγμα.
- Βάζουμε το τηγάνι μας στο μάτι της κουζίνας και το ζεσταίνουμε.
- Βάζουμε στο ταψί μας το mucveri με τη βοήθεια ενός κουταλιού. Ας μαγειρέψουμε το πάνω και το κάτω μέρος. Καλή όρεξη. Σημείωση: δεν χρειάζεται να λαδώσετε το ταψί σας.
Συνταγή κολοκυθιού Mucver με φωτογραφία
