Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Mucver κολοκύθας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τρίβουμε τα κολοκυθάκια. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, τον άνηθο, τον βάζουμε στον κάδο του μίξερ και ανακατεύουμε το αλεύρι, το αυγό, το αλάτι και τα μπαχαρικά. Δεν πρέπει να είναι ούτε στερεό ούτε υδαρές. Πρέπει να είναι μέτριας σύστασης, βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και το αλείφουμε κουταλιά κουταλιά στο τηγάνι, το τηγανίζουμε ανάποδα, το βάζουμε στη στρώση της πετσέτας, αφαιρούμε το περιττό λάδι και το σερβίρουμε ζεστό. Καλή όρεξη.
Συνταγή κολοκυθιού Mucver με φωτογραφία
