Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια Misket Bulgur;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά παίρνουμε το πλιγούρι σε κλειστό δοχείο, το ρίχνουμε ζεστό νερό και περιμένουμε να φουσκώσει. Στη συνέχεια, προσθέτουμε όλα τα υλικά με τη σειρά και ζυμώνουμε βρέχοντας τα χέρια μας ενδιάμεσα. Σπάμε το πλιγούρι σε μέγεθος φουντουκιού και το κάνουμε κεφτεδάκια. Ρίχνουμε έναν έναν τους κεφτέδες μας στο ζεστό νερό που βράζει. Το μαγειρεμένο πλιγούρι θα επιπλέει πάνω από το νερό. Ας το πάρουμε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος και το σερβίρουμε με σκορδο γιαούρτι πάνω από σάλτσα πελτέ ντομάτας και πασπαλίζουμε από πάνω πιπέρι τσίλι και δυόσμο. Πιστέψτε με, είναι μια γεύση σαν ραβιόλια. Καλή διασκέδαση τώρα.
