Κρεατοταβέρνα Ρύζι

1. Πρώτα από όλα βάζουμε το κρέας σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό και το ψήνουμε μέχρι να φύγει το νερό.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και τσιγαρίζουμε μέχρι να ψηθούν τα κρεμμύδια.
3. Στο μαγειρεμένο κρέας και τα κρεμμύδια προστίθενται πελτέ ντομάτας, αλάτι και μπαχαρικά, ρύζι τηγανισμένο και καλά πλυμένο, ανακατεύεται και βραστό νερό.
4. Μαγειρεύεται ελεγχόμενα. Το ρύζι που απορροφά νερό αφήνεται να εμποτιστεί και είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη.

Συνταγή ρυζιού Meyhane με κρέας με φωτογραφία