Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπάμιες με κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα καθαρίζουμε τις μπάμιες και τις πλένουμε με άφθονο νερό, τις αφήνουμε να στραγγίξουν. Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το κρέας σε κύβους. Τηγανίζουμε το κρέας μέχρι να πιει νερό. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια και το προσθέτουμε στο κρέας. Αφού ροδίσουν λίγο τα κρεμμύδια, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας. Το αφήνουμε να ψηθεί για 2 λεπτά. Προσθέτουμε τις μπάμιες. Προσθέστε τόσο ζεστό νερό για να σκεπάσει τις μπάμιες. Μπορείτε να καταλάβετε πότε ψήνεται το κρέας ελέγχοντας το κρέας από καιρό σε καιρό. Ας το ψήσουμε σε χαμηλή φωτιά, μην ξεχνάμε να το ανακατεύουμε κατά διαστήματα, μπορεί να χρειαστεί να προσθέσουμε ζεστό νερό. Καλή όρεξη ????
