Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για δαχτυλίδια κρεμμυδιού
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε ροδέλες 1 εκ.
- Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι.
- Προσθέστε τη μαγειρική σόδα και το αλάτι.
- Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και τυλίγουμε τις ροδέλες κρεμμυδιού σε αλεύρι.
- Αφαιρούμε και χωρίζουμε τα κρεμμύδια.
- Προσθέστε το γάλα και το αυγό στο αλευρωμένο μπολ και ανακατέψτε σε μια κρεμώδη μάζα.
- Ανάλογα με τη συνοχή των ματιών, μπορεί να χρειαστεί λίγο ακόμα γάλα ή αλεύρι.
- Θα πρέπει να είναι μια κρεμώδης μάζα που στάζει. Τώρα βουτάμε τα κρεμμύδια στο υγρό και περιχύνουμε με τη φρυγανιά.
- Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
Συνταγή δαχτυλιδιών κρεμμυδιού με φωτογραφία
