Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Συνταγή κρεμώδους σοτέ κοτόπουλου

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή κρεμώδους σοτέ κοτόπουλου;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Πρώτα από όλα παίρνουμε τα κοτόπουλα που κόψαμε σε κύβους στο βαθύ τηγάνι μας γουόκ και τα τηγανίζουμε σε 1 κουταλιά λάδι, προσθέτουμε 1 ποτήρι ζεστό νερό που είναι κοντά στο νερό και προσθέτουμε τα μανιτάρια που κόψαμε τη ζουλιέν. . Σκεπάζουμε το καπάκι του τηγανιού μας και ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν τα μανιτάρια και να απορροφηθεί το νερό τους. Σε ξεχωριστό τηγάνι τσιγαρίζουμε τις πιπεριές που κόψαμε ζουλιέν σε 2 κουταλιές ελαιόλαδο. (Είναι πιο νόστιμο με ελαιόλαδο, ας τσιγαρίσουμε πρώτα τις κόκκινες πιπεριές). Στραγγίζουμε το λάδι από τις πιπεριές και τις προσθέτουμε στο μείγμα κοτόπουλου και μανιταριών μας και τις τηγανίζουμε μαζί για άλλα 10 λεπτά. Ρίχνουμε στο μείγμα 1 πακέτο κρέμα και ανακατεύουμε για 5 λεπτά ακόμα, ρυθμίζουμε το αλατοπίπερο (το μαύρο πιπέρι ταιριάζει πολύ στην κρέμα), προσθέτουμε τις τελευταίες μας 3-4 κουταλιές καλαμπόκι και σβήνουμε τη φωτιά. Σερβίρουμε ζεστό. Καλή όρεξη.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button